蚕蛹焯水的时间可以根据不同的烹饪方法和个人口味进行调整，以下是一些常见的焯水时间参考：
如果是为了灭菌食用，建议焯水时间在2到10分钟不等。时间过长可能导致蛋白质固化变硬，影响口感。
对于炒蚕蛹，一般建议开水下锅焯水10分钟。
如果喜欢口感较为紧致的，可以适当延长焯水时间，比如煮10到15分钟。
另一种方法是先将蚕蛹用开水焯2分钟，然后再进行后续的烹饪步骤。
请根据您的具体需求选择合适的焯水时间。需要注意的是，焯水时可以根据个人口味添加适量的盐、葱、姜等调料，以增加风味
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