田螺煮多长时间最合适

煮田螺的时间取决于田螺的大小和数量。以下是一些通用的建议：

1. 通常情况下，田螺煮10到15分钟可以杀死寄生虫和致病菌。

2. 如果田螺较大，可以适当延长煮的时间，但要注意不要煮得过久，以免影响口感。

3. 为了确保彻底煮熟，可以在煮的过程中加入盐或醋，这有助于加速煮熟过程并杀死寄生虫。

4. 如果田螺较小，煮20到30分钟可能更为合适，以确保所有寄生虫被杀死。

5. 在煮田螺之前，最好先将田螺浸泡在水中一段时间，让其排出沙子，并在煮的时候使用大火，这有助于快速杀灭细菌。

请根据具体情况调整煮田螺的时间，并确保彻底煮熟以保证食品安全

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