为什么叫奥尔良口味
奥尔良口味得名于美国新奥尔良城市，它是一种起源于18世纪美国南部小镇的烹饪风格。这个口味之所以被称为“奥尔良”，是因为它源自于新奥尔良的传统工艺烤法。在中国，人们通常通过KFC等快餐店所提供的新奥尔良烤翅了解到这种口味，而实际上，新奥尔良烤翅是一种使用奥尔良腌料腌制的烤制方法。
奥尔良腌料通常包含大蒜、洋葱、姜、五香粉、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉、蜂蜜、番茄等成分，其口味香甜辣，适合各种人群。奥尔良烹饪以其辛辣和浓郁的口味而闻名，不仅用于鸡肉，也适用于其他肉类和蔬菜的烹饪
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