新会小鸟天堂的最佳观赏时间包括：
1. 春季：3月至4月，此时鸟类开始筑巢繁殖，数量较多，景色美丽。
2. 傍晚和清晨：这两个时段是观鸟的最佳时机，尤其是早上10时前和下午6时后，可以观察到鸟类出巢和归巢的壮观景象。
3. 5月至9月：这是鸟类的繁殖季节，应避免惊扰正在筑巢的鸟类。
4. 11月至次年1月：候鸟南迁期，也是观赏鸟类的好时机。
请根据您的具体计划选择合适的时间进行参观
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